有助消化。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滞體内,而維他命B1、維他命C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。葉皂素也有助于消化。此外,綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝,強化微血管循環,減低脂肪沉積體内。
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