不用加水。
主料:低筋面粉、白糖、黃油、雞蛋
做法:
1、黃油軟化;
2、白糖用料理機打磨成糖粉;
3、糖粉放入黃油中;
4、打發蛋白;
5、分三次放入蛋液,每一次都打發均勻使蛋液和黃油充分混合;
6、篩入低筋面粉;
7、用小勺切拌均勻;
8、放入裱花袋;
9、擠在烤盤中;
10、烤箱預熱180度,上下層烤20分鐘即可。
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