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如何除深海魚中的重金屬

知識 更新时间:2024-07-04 11:27:43

  不能去除,無論是深海還是淺海,隻要是海魚,都會有重金屬,下面介紹一下如何吃魚,能夠減少重金屬的攝入:

  1、盡量食用體積較小的魚類,因為體積較大的肉食性魚類處在食物鍊較高階段,體内富集的污染物較多;

  2、适量進食:每人天天海鮮的進食量應控制在200g以下,或間隔幾天吃一次,不吃或少吃魚頭、魚皮和内髒污染物。污染一般蓄積在肝、腎、肺等内髒組織,肌肉中含量較低。镉在魚類中的富集能力表現為:内髒>骨骼>鰓>肌肉;

  3、搭配吃些蔬菜、水果:在吃海産品的同時

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