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大閘蟹和胡蘿蔔可以一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-05 21:05:38

  大閘蟹和胡蘿蔔在成分上沒有相克的地方,可以一起吃,不會産生有害物質。大閘蟹每100克含蛋白質14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,此外,還含有維生素A、核黃素等,營養成分超過一般魚類的水平。而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉變成維生素A,而維生素A在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要的作用,這兩者可以同時食用。

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