甘蔗雪梨煲水可以潤肺清熱,生津止渴,有潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、幹咳無痰、唇幹咽幹等症,特别适合秋天、冬天食用。
做法:
1、 将梨洗淨,去皮,去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2、 将處理好的梨,切成塊,放入鍋中。
3、将甘蔗切塊或者切片,放入鍋中。
4、 鍋中加入适量水。
5、 隔水炖1到2小時即可。
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