怎樣做排骨蘿蔔絲湯?主料:白蘿蔔、排骨、香菇輔料:蔥、姜、料酒、醋、鹽,現在小編就來說說關于怎樣做排骨蘿蔔絲湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎樣做排骨蘿蔔絲湯
主料:白蘿蔔、排骨、香菇。輔料:蔥、姜、料酒、醋、鹽。
白蘿蔔洗淨去皮切絲。
排骨洗淨,焯水。
鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯水,盛出蘿蔔。
砂鍋中加水,放入排骨,姜片、蔥,中火炖半小時。
放入香菇、白蘿蔔,料酒、醋、繼續中火炖半小時,加鹽。
裝盤,撒蔥花,完成。
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