tft每日頭條

 > 母嬰

 > 賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃

母嬰 更新时间:2024-11-30 13:04:29

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）1

雞蛋也可以做出螃蟹的味道，那就是經典魯菜：《賽螃蟹》

By 有貓廚房

用料

  • 雞蛋 4個
  • 姜 适量
  • 香醋 4勺
  • 鹽 2小勺
  • 糖 2勺
  • 黃花魚 1條

做法步驟

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）2

1、準備以上食材

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）3

2、黃花魚切出魚排

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）4

3、魚排去除魚皮後，切成魚粒

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）5

4、加入澱粉料酒鹽，抓拌均勻腌制一會

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）6

5、把蛋黃蛋白分開

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）7

6、魚肉加進蛋白，蛋黃加入一小勺鹽，蛋白不需要加

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）8

7、分别攪拌均勻

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）9

8、姜蓉汁：加入香醋、白糖、姜蓉攪拌均勻

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）10

9、熱鍋冷油，中小火慢炒雞蛋白和魚肉

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）11

10、起鍋起加入一勺姜蓉汁攪拌均勻即可

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）12

11、蛋黃同理，熱鍋冷油中小火慢炒，可根據自己的喜歡加入鹹蛋黃，最後起鍋起加入一勺姜蓉汁！

賽螃蟹怎麼做又嫩又好吃（适合全家的賽螃蟹）13

12、美味鮮口的賽螃蟹就完成啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页 下一页
怎麼區别生牛肉和豬肉
十二生肖男誰的實力最...

相关母嬰资讯推荐

热门母嬰资讯推荐

网友关注

關于
條款和條件 隱私政策 Cookie 設置
服務
登陸 注冊 聯系我們
tft每日頭條 美食 生活 職場 母嬰 時尚 科技 汽車
友情鏈接
zpostcode Recruit weather mreligion Yellowpages sport constellation shopping name game directory literature Word tour furnish Lottery tftnews lyrics News digital car dir Edu Finance
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved