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茗茶是綠茶嗎

知識 更新时间:2024-10-13 17:18:20

  茗茶不是綠茶,“茗茶”讀音與“名茶”相同,但意思卻與“名茶”不同。茗茶意為可令人仔細品味的,能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉制品,并不是粗茶之意。

  綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。

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