tft每日頭條

 > 知識

 > 關于風幹雞的做法

關于風幹雞的做法

知識 更新时间:2025-08-14 05:14:34

  材料:雞肉、花椒、鹽。

  做法:

  鍋中放入花椒和鹽,慢慢燒熱,直到鹽變成棕色。将花椒和鹽均勻地抹在雞肉上。将雞肉吊起來風幹(若是天氣炎熱,将雞肉放入漏盆,放入冰箱冷藏室一個星期即可)。将雞肉上的花椒鹽洗幹淨,将雞肉蒸熟即可食用。風幹雞又名劉皇叔婆子雞,是湖北省荊門市沙洋縣十裡鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受當地老百姓喜愛。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved