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炸雞柳成本

知識 更新时间:2024-08-15 05:59:19

  成本:雞柳每500克9元,面包渣大概每500克10元,拌好的每500克雞柳大概需要油2克,調料品大概需要1元 。

  炸雞柳做法:

  1、食材洗淨,去筋膜;

  2、切成粗條,放入盤内,加入料酒,鹽,白胡椒粉腌制10分鐘;

  3、逐條均勻的粘上澱粉;

  4、鍋入油燒熱,雞柳抖去多餘的澱粉,逐條下入油裡炸制,至金黃撈出;

  5、撒上燒烤料,辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的幹料,完成。

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