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旋風土豆嗒的做法

知識 更新时间:2025-02-27 05:40:31

  食材:3個土豆、荷蘭芹、鹽、胡椒、少量橄榄油。

  步驟:

  1、将土豆洗淨,連皮一起串到簽子上;

  2、按斜線方向用刀把土豆切成螺旋狀;

  3、将土豆放在清水中靜置,除去澱粉後,用廚房毛巾擦幹;

  4、将土豆放入烤箱後,刷上由橄榄油、荷蘭芹、鹽和胡椒混合的調味料;

  5、放入預熱好200度的烤箱中,上下火烤25分鐘;

  6、刷上奶酪,再烤一分鐘即可。

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