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海豐縣美食

生活 更新时间:2024-09-28 21:21:32

  海豐縣美食有鹹茶、粿條湯、拱仔粿、薄餅、菜粿(菜包粿)等。

  1、鹹茶:将茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好沖上開水後,放入炒米,即成鹹茶。

  2、粿條湯:粿條與廣州的河粉相似 ,但粿條厚點和細點,更适宜做湯粉。加上海鮮配料,風味别有一番,而汕尾的魚餃更是與它配合的天衣無縫。

  3、拱仔粿:金黃的外皮,酥脆的内餡,總使人垂涎欲滴。

  4、薄餅:薄餅分為甜、鹹兩種。甜薄餅曆史悠久,而鹹薄餅應該最近10幾年才出現,但是味道超贊。

  5、菜粿(菜包粿):據說梅隴的菜稞是最好吃的。嫩滑噴香,十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包,寓意把财包起來。現在已經成為汕尾海豐地區街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。

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