1、炸雞柳外面可以撒香辣粉、香孜粉。
2、炸雞柳外面一般是裹了澱粉或者是面包糠。 如果炸雞柳表面非常粗糙,吃起來也非常酥脆,那麼外面應該是裹了一層面包糠。面包糠是吐司面包經過幹制、粉粹制成的,油炸之後會非常的脆,常用來裹在油炸食品的表面。 如果雞柳表面比較光滑,但是吃起來還算脆,那麼應該是裹了一層澱粉。
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