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椰子肉可以煲豬腳嗎

知識 更新时间:2025-02-11 21:27:32

  椰子肉可以煲豬腳。

  材料:豬腳500克,白芝麻150克,花生仁200克,新鮮椰子肉400克,姜2片,鹽5克。

  做法:

  1、将新鮮椰肉切成4厘米見方的小塊,豬手洗淨,剁成小塊;

  2、把花生仁和白芝麻放入平底煎鍋中,用小火慢慢翻炒至香,再取出待用;

  3、在鍋中放入豬手小塊、椰子小塊、花生仁、白芝麻、姜片和适量清水,大火燒沸後轉小火慢慢煲煮3小時。

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