衆所周知，可口可樂是一種風靡全世界的飲料，Coca-Cola是可口可樂的英文名字；但是你知道嗎？Coca-Cola中的Coca是古柯的意思，而Cola是可樂果（英文名Kola）的意思，當時起名字時為了整齊劃一，将Kola的K改成了C，然後在兩個詞中間加了一橫，于是聞名世界的可口可樂（Coca-Cola）就誕生了。

可樂果

講到這裡可能有些朋友就會有疑問了，古柯（Coca）是國際上受到嚴格管制的作物，是制造毒品“可卡因”的原材料，難道可口可樂中也含有可卡因嗎？今天小編就來跟大家科普一些這方面的知識吧！

首先我們先了解一下古柯（Coca）

古柯屬于古柯科，常綠的頑強灌木，原産于秘魯、玻利維亞等地。

古柯（Coca）是一種原生于南美洲秘魯、玻利維亞一帶的植物；早在數千年前，居住在安地斯山脈的印加人就已有使用古柯的習慣，不僅是醫療上的麻醉藥物，也是平常生活中提神、抗饑、補充體力的重要食材；古柯還是當地用來緩解高原反應的神藥；不僅如此，古柯葉還更被印加人視為“神聖之葉”，被使用在宗教活動上。

古印地安深信古柯葉具有超能力，系太陽神賜予人類的仙丹妙藥，視之為珍貴的供品和陪葬品，也當成貨币。

而随着西班牙征服印加帝國、海上貿易活動頻繁，古柯随之被銷往歐洲國家，到了1859年，一個名字叫做艾伯特·尼曼的德國博士生，第一次從古柯樹葉中提取出了古柯堿（也就是可卡因），他把這個過程寫成了論文，并因此拿到了博士學位。他可能是唯一也是最後一個因為提取出一種毒品而獲得博士學位的人。随着“可卡因”被人們大量運用在醫療和生活中，從而風靡一時；然而，之後随着人們發現“可卡因”的成瘾性和對身體的損害，在20世紀20-30年代“可卡因”被列為了毒品，正式被禁止使用。

古柯樹 圖│Liseth Daniela Martinez Atehortua（CC BY-NC 4.0）

人類種植的古柯有4 個品種：亞馬遜古柯位于亞馬遜雨林西部，主要分布在巴西及其鄰國；哥倫比亞古柯分布在南美洲西北部的哥倫比亞；瓦努科古柯分布在秘魯和波利維亞海拔較高之處，又被稱為玻利維亞古柯；特魯西優古柯分布在秘魯海拔較低處。

可口可樂中真的含有“可卡因”嗎？

1890～1900年間的海報，廣告标語：“花5美分喝可口可樂”

可口可樂是在1886年被美國亞特蘭大州的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師調配出來的，由于當時美國的制藥業正在蓬勃發展，如果想要在競争中脫穎而出的話，就必須與衆不同，因此約翰·彭伯頓就發明了标榜可治百病的可口可樂，如：頭痛、抑郁，甚至還能減肥。當時喝了可口可樂的人還真的能夠在短時間内恢複體力、精神變好。而可口可樂之所以可以讓人在短時間像快充般的恢複精神，就是因為裡面的主要成分除了糖、碳酸水，就是“可卡因”了。

可口可樂裝瓶廠

可口可樂從1886年到1929年之間，其招牌飲料——可口可樂中一直是含有可卡因的。根據官方的說法：從1929年以後，可口可樂公司已經将古柯葉中的可卡因成分清除幹淨後才使用的。

可卡因

由于種植古柯在包括美國在内的絕大多數國家都是違法的，因此可口可樂所使用的古柯葉都是從南美洲特許進口的。這種進口活動一直持續到了20世紀80年代。

1932年上海街頭的招牌“請飲可口可樂”。

冷知識：1927年，可口可樂進入中國并在上海設廠生産，而當時還不叫“可口可樂”，而是叫做“蝌蝌啃蠟”（英文名Coca-Cola的直譯）。其後，上海成為第一個年銷量超過100萬标箱（2400萬瓶）的美國境外市場。

1930年，負責拓展全球業務的可口可樂出口公司在英國登報，以350英鎊的獎金征集Coca-Cola的中文譯名。中國旅英學者蔣彜從《泰晤士報》得知消息後，以譯名“可口可樂”應征并獲得350英鎊的獎金。

本文系鄭州市第二屆科普征文大賽投稿入選作品

作者：仲偉

觀點僅代表作者本人，不代表本号立場

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