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刀魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-24 05:44:01

  1、用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來,開始清洗。

  2、清洗完了之後平鋪在盤子上,把料酒、鹽、姜片鋪在上面。接着切兩個蔥段,加兩個幹椒放上去。

  3、上氣以後蒸八分鐘即可,出鍋,把蔥姜片去掉,倒上蒸魚豉油,撒上蔥花即可食用。

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