塔斯馬尼亞--澳大利亞唯一的島嶼州,位于澳洲大陸的南部。
與墨爾本隔海相望,被稱為“離南極最近的地方”“世界的盡頭”
又形狀似心形而被稱為“世界的心髒”
塔斯馬尼亞,擁有世界上最純淨的空氣和水,四周環繞着未受污染的南太平洋。
擁有堪稱世界上最肥沃的土壤,優良的環境盛産了最新鮮的海産食品。
最可口的水果蔬菜和涼爽氣候盛産葡萄酒,這裡是“新興的美食佳釀超級力量”
數不盡的全天候美食正等待你來品嘗。
頂級野生海鮮現抓現吃 Seafood Seduction
這裡有全球獨一無二的饕餮之旅!感受《十二道鋒味》中乘船出海即撈即食美味海鮮,盡享塔省頂級海産。
乘坐經過兩年特制,耗資過百萬澳元,每次最多僅可接待12人的遊船出海。
肥美的鲑魚和牡蛎、手臂般粗壯的龍蝦、手掌大的鮑魚和海膽,一切看見的海中美味,都為你現撈現做。
在甲闆上享用塔斯馬尼亞最鮮的海味,配上塔省享譽國際的葡萄酒,遠方是海天一線,口腹甘鮮有餘香,這就是生活最本色的滋味。
塔省生蚝 蚝中極品 Barilla Bay
剛從海裡撈上來的生猛海鮮總是讓人難以抗拒,除了鮑魚、龍蝦、帝王蟹,還有新鮮的生蚝!沒吃過生蚝就等于沒來過塔斯馬尼亞!
塔斯馬尼亞盛産生蚝,這裡海水清冷,适宜的氣候與溫度完美的結合,孕育出極佳的生蚝生長環境,使得該地區的生蚝肥美爽脆。
以小巧肥美而聞名的生蚝,Creamy嫩滑,蚝殼呈白色,味道清淡爽滑,先鹹後甜,後味有水果和黃瓜的氣息。現撬現吃,回味甘甜。
塔瑪谷葡萄酒莊 Josef Chromy
世界上最優良的餐酒絕大多數都來自冷氣候或溫和氣候地帶,四面環海的塔斯馬尼亞就屬于難得的冷氣候地帶,這種氣候來自它所在的緯度(與新西蘭的馬爾堡一緻)而非海拔高度,從而為該地區的葡萄種植提供了得天獨厚的條件。
塔瑪谷是目前塔斯馬尼亞最大的一個葡萄種植區,以流經其中的塔瑪河為名。土壤類型多變,以沙壤土、鐵礦石為主的粘土以及貧瘠的灰色沙土為主。由于受河流的緩解影響,塔瑪谷最引以為傲的當屬其幹性或貴腐菌感染過的雷司令和長相思,以及肉質飽滿的黑皮諾。
Josef Chromy是塔省八大酒莊之一,也是該地古老的、也最有影響力的一家酒莊。酒莊莊主Josef曾被澳大利亞葡萄酒商業雜志評為“全球50大最有影響力的葡萄酒人士”。2014年,人民大會堂款待澳大利亞總理時,更是選用了Josef Chromy出産的霞多麗。
原生态澳洲農場莊園 Brickendon
讓長期生活在城市裡的我們難得有機會體驗農莊生活,是塔斯馬尼亞首屈一指的熱門體驗。
漫步于風景如畫的農莊裡,親手喂食各種農場動物,體驗剪羊毛、擠牛奶和收集母雞新鮮下的雞蛋等農場活動。參觀古董汽車收藏館和香水玫瑰花園,感受19世紀建造的世界遺産魅力。
看看當地傳統的農莊日常生活場景,時而攀談問候,時而默默傾聽,也總會收獲很多燦爛的笑容。
最古老的玫瑰莊園 Woolmers Estate
已經有接近200年曆史的妩媚莊是澳洲11個殖民地遺産中,最具代表性的19世紀農莊物業,于1817年興建,雖經曆了177年,但大部分建築物都保存完好,讓遊人可以看到昔日的莊園風采。
整個莊園面積甚廣,在全盛時期Thomas一家及在他們家打工的人數達100人,除了大宅大樓,還有車房、制羊毛的地方、工人宿舍、教堂等等超過20座建築物,自成一國,至今仍然保留15座,非常值得參觀。大宅内建有一個面積達2公頃的國家玫瑰園,種植了超過40款品種的玫瑰!
南半球最大的薰衣草莊園 Bridestowe Lavender Estate
成立于1922年的飄絲薰衣草莊園是南半球最大的薰衣草莊園,在塔斯馬尼亞的曆史相當悠久。薰衣草莊園以自家品牌的薰衣草制品而聞名,有自己的工廠提煉純正的薰衣草精油。
每年12月至次年的1月是薰衣草的盛開期,一望無際且充滿花香的紫色薰衣草花海吸引着無數遊客慕名而來...
暢遊首府荷伯特 Hobart
走進塔斯馬尼亞曆史悠久的濱水首府——荷伯特,它不僅是澳大利亞第二古老的城市,同時還擁有澳大利亞最美首府的美名。豐富的殖民地遺址和秀麗的自然美景讓這座城市充滿魅力。
傍晚時分,坐在霍巴特碼頭的長椅上,沐風賞景,滿心歡喜。在霍巴特最高的山峰Wellington山觀賞浩瀚的星空絕對會為一天的旅程增添無盡的浪漫色彩!
漫遊朗塞斯頓 Launceston
作為塔斯馬尼亞的第二大城市,朗賽斯頓的節奏卻很緩慢。
您可漫步在卡德奈特峽谷保護區,盡情享受大自然。搭乘峽谷傳統交通工具————全球最長的單柄吊橋,橫跨保護區,沿途欣賞保護區宜人景色,若幸運的話,還有機會遇見美麗的孔雀開屏。
您還可以乘坐小飛機遊覽酒杯灣,飛往酒杯灣的中途還可以看到以秀麗自然風光聞名的塔島的多條洩湖和燈塔,接着将會看到世界十大最美海灘美譽的酒杯灣,水藍色的海水和白色的沙灘搭配到一起,美景如畫,浪漫氛圍鋪面而來。
賽菲爾菲欣納 Saffire Freycinet
酒店位于塔斯馬尼亞東海岸,緻力于打造精緻、私密的住宿環境和新穎奇特的自然體驗。
酒店設有二十間豪華套房、專屬日間水療中心、餐廳、賓客休息室和酒吧,還擁有一系列個性化服務、當地美食、原始景觀和種類繁多的野生動物。
塔斯馬尼亞 絕美精華頂級體驗12天
行程亮點:
【頂級饕餮美食體驗】
搭乘遊艇出海現抓現吃頂級海鮮,盡享全球獨一無二的饕餮之旅。
參觀全塔斯馬尼亞最大的太平洋生蚝供應商之一的Barilla Bay生蚝養殖場,品嘗全澳最好生蚝。
追随電視節目“十二道鋒味”的足迹尋找澳洲排名前十的米其林星級主廚,為您親自料理。
【美酒品鑒】
前往“全球最佳葡萄酒旅遊勝地之一”的塔瑪谷,參觀著名的Josef Chromy葡萄莊園,品嘗澳洲頂級葡萄酒。
【原生态自然體驗】
探訪南半球最大的飄絲薰衣草培植農莊,有機會體驗親自制作薰衣草香皂,深入了解薰衣草精油的制作過程。
體驗傳統原生态澳洲莊園生活,親手喂食各種農場動物,體驗農場活動,感受純正澳式風情。
參觀2公頃的國家玫瑰園,感受建于1817年的豪華莊園大宅,幸福滿滿。
【戶外攀登徒步體驗】
穿上專門設計的戶外攀橋裝備,并在普通話領隊的帶領下,攀上高出水平面134米的悉尼港灣大橋之巅,欣賞令人屏息的美景。
前往墨爾本西北方的戴爾斯福特,在森林展開一段生态徒步之旅。
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