稻香村的糕點:
1、杏仁酥:表面為深麥黃色,圓形、塊形齊整,表面飾有一片杏仁,面内有杏仁粉,口感甜酥,有杏仁香。
2、牛舌餅:表面為金黃色,底部稍深,長條形,長短齊整一緻,餡内有花椒粉、台灣香料、糖、鹽等,口感酥松棉軟,餡芯細膩油潤,具有五香味道。
3、豆沙酥皮:表面為黃金色,上有紅色梅花印戳,餡心為豆沙餡,豆沙餡内有玫瑰、瓜仁,口感甜酥。
4、核桃排:長方形,由上下兩部分組成,上半部分為核桃仁及可可制成的排面,表面有光澤;下半部分為蛋糕坯。該産品口感酥松,香甜酥脆,有可可及核桃仁的香味。
5、虎皮蛋糕:表面呈金黃色,有虎皮花紋,花紋光亮均勻,中間夾蘋果醬,口感松軟、細膩,具有濃郁的蛋香味及蘋果醬味。
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