瑪卡栽培技術:
1、瑪卡喜冷涼而又濕潤的氣候,較耐寒,适應性較強,适宜在海拔2700至3200米的高寒冷涼山區種植;
2、整地選擇以前未種過十字花科作物且肥力一般的沙壤土,不宜用菜園及肥力較高的地塊種植;
3、定植5月中旬至6月上旬,7至10片真葉時,分期分批取苗,帶土移栽,取苗前要給苗床适當澆水,取苗時,将鏟子插入根系下面,小心将苗取出;
4、水肥定植成活後視墒情在晴天上午适時澆水,嚴禁雨前灌水,整個生育期注意排澇,避免畦面漬水,根據苗情追肥2至3次;
5、采收11月下旬至12月上旬,多數植株葉色轉黃褪色,肉質根充分膨大,基部圓鈍即可收獲。
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