乳濁液不屬于溶液,乳濁液是指由兩種不相溶的液體所組成的分散系,即一種液體以小液滴的形式分散在另外一種液體之中形成的混合物,乳濁液通常由水和油所組成。而濁液是分散系依其粒子直徑大小可分為溶液。濁液又分為乳濁液和懸濁液,牛奶由蛋白質組成,是一種膠體。
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