怎樣判斷幼果進入硬核期?什麼時間定果好?桃果留在結果枝哪個部位好?
一、兩個問題是合二為一的一個問題。
桃樹定果時間應由早向中晚熟品種逐步過渡進行。隻有進入硬核期才能進行定果。如果沒有掌握各種果實進入硬核期的時間,過早定果容易造成自然落果現象,使産量降低,收益下降。因為此時剛好進入利用貯藏營養向利用當年營養過渡時,是向果實提供養分最少的時候,内在發育不好的幼果競争不過健壯果時,就會加重二次自然落果。肉眼很難判斷幼果的好壞。所以,不能過早定果。
二、怎樣判斷幼果進入硬核期(定果期)?
越早熟品種進入硬核期越早,定果就越早。适時早疏果利于節約營養,增加幼果果肉細胞的分裂,适時早定果利于核的硬化,促進種仁飽滿,為後期長大果創造條件。
一般極早熟品種花萼落後十來天就進入硬核期,就可進行定果,如中油11号、白紅粉大約時間就是4月25号至5月初。早熟品種大約在5月上中旬;中熟品種大約在5月中旬,中晚熟品種大約在5月下旬6月初。各品種果實進入硬核期不太一緻。最準确判斷就是用針使勁穿刺,穿不透時就是進入硬核期了。或者用牙咬核咬不動,這時定果最保險,果實基本就不落了。
三、枝上哪個部位留果好?
1、角度較大的開心形樹。結果枝除基部7~10厘米和梢頭不留外,要根據果實大小留足空間,相互錯開為好。不留背上果,留兩邊朝下果均可。自然開心形主枝角度較大,光照直射相對時間長,留在枝背上果實表皮就粗糙,着色較暗,嚴重時果實裂口,沒有商品價值。
2、主幹形和三挺身二主開心形:主幹直立,頂端優勢明顯,果實進入膨大期,枝葉遮光使太陽光無法直射果面,不會對果面造成傷害,反而還利于果實着色。
所以,隻要錯開留果,揀大果、好果留、背上背下兩邊都沒問題。但頂端結果枝就不能留背上果了,在太陽光的直射下是不會生産出好果的。利用頂端優勢可上部多留果,下部少留,既能平衡樹勢,也能增加第一次采果量,增加收益。
留基部果沒空間,梢頭果一般長不大應引起桃農注意。
我國桃品種不同時間成熟的品種很多。有極早熟的達50~55天在運城地區5月下旬成熟,有早熟品種成熟時間60天以上在6月份成熟,還有在7月份的成熟桃品種為中熟品種、中晚熟品種、極晚熟品種。成熟的時間不同,進入硬核期的時間肯定也不相同。極早熟品種沒有一個明顯的硬核期标示,早熟品種有硬核期的标示,用針穿刺幼果穿不動時為進入硬核期。
進入硬核期階段,需鉀、磷量是非常大的,加上和膨大期基本同步,所以,必須考慮硬核期和膨大期需水、肥的關系和氮、磷、鉀、鈣的合理配比,合二二一進行栽培管理,鈣肥的補充尤為重要。
一、幼果期應葉噴鈣肥。花隻要授了粉坐住果,就進入果肉的細胞分裂,就需要較多的鈣元素的參與,形成細胞膜、細胞壁,随着幼果的膨大,鈣的用量随機加大。所以,進入幼果期就要适當補充鈣元素滿足果肉細胞分裂的需求。可葉噴美鈣美葉面肥1500倍2~3次即可。它是增加細胞膜、細胞壁厚度的基礎。
二、加強膨大期的水肥管理是關鍵。極早熟、早熟桃特别要重視膨大期的水肥管理,它是和硬核期基本同步。極早熟品種如中油11号、白紅粉毛桃等品種,成熟期隻有50~55天,脫萼後12~15天就進入硬核期(運城地區有4月下旬),同時進入膨大期。早熟品種如中油4号、18号、19号和農樂紅1号、2号等品種在大約在5月上旬就進入硬核期,同時進入膨大期。在這一時期是決定果個的大小和含糖量多少的關鍵管理時,在用肥方面一定要合理搭配。鈣元素應加大用量,鉀肥不能少,總得來說,鈣>鉀>氮>磷>鎂,是今後在果樹上所用的五大元素。但要根據田間地塊的肥力靈活增施鈣肥的用量。隻要鈣肥進行了合理增施,一般來說可使桃果延長7~10天不會變軟甚至更長,顔色明顯靓麗,誘人好賣增加收益。在整個施肥的過程中,盡量把氮肥降下來達到合理用量才能提高産量和品質。
三、水肥的合理運用。一般年份在進入膨大期前3~5天或5~7天進行澆水沖肥為好。隻能提前不能拖後。實踐證明澆水追肥越晚,品質就越差。一般的情況下第一水滿面澆水追肥,第二水天氣旱時可隔行澆水,以後隻澆水不追肥,待采摘前半月左右停止澆水,利于含糖量的提高。
根據産量大小、樹勢強弱來調整氮、磷、鉀、鈣肥的比例。如畝産在6000斤左右可增加用肥量的三分之一為好或更多,才能滿足果實膨大期用肥所需,最後達到果個頭合規,表面顔色靓麗、底色白裡透紅,葉片微黃為好,既能增加硬度延長貨架期,同時還能保障果實達到豐産優質。
1、以防為主,防治結合,抓好病蟲防治 桃樹的病蟲防治重點在春季。
抓住生長初期的病蟲防治,是争取全年防治的主動權,春季是桃樹生長迅速時期、萌芽、開花座果、抽枝長葉、幼果膨大等一系列明顯變化,構成全年生長和結果的決定性基礎。
此時也是病蟲陸續發生時期。從3月上中旬噴好5度石硫合劑進行樹體消毒、控制病蟲基數。開花座果期主要防治好“二病一蟲”,即炭疽病、褐腐病,兼治蚜蟲的噴藥防治。
之後每隔7-10天繼續防治“二病一蟲”連續二次以上。套袋時做到帶藥進袋,達到控制爛桃的病害,及消滅桃蛀螟的為害。
進入初夏主要防治刺蛾、紅蜘蛛危害。還要重視天牛的捕捉,做到勤捉捉小,保護好枝幹,使樹健康生長。
2、清理溝系,确保排水暢通。桃樹的生長特點既怕水,幹旱時特别是桃子膨大成熟期又需水。溝系對于排水、灌水顯得很重要,使溝系能排能灌是關鍵,要奪得優質桃果,在早春清理好溝系必不可少的一項管理措施。
3、定量生産,合理留果,争取大果優質。桃子生産必須圍繞市場轉,優質優價、劣質低價甚至變成無效生産。一般來說,幼年桃樹每棵樹留80-120隻,每畝控制在3500-5000隻;成年樹每棵樹留果200-250隻,每畝留果8000-10000隻。
留果方法:一般長果枝留2隻果,中果枝留1隻果,短果枝三個留1隻,留果部位中、長果枝留中部果,短果枝留梢部果。
4、及時抓好夏季整枝,控制徒長,促進枝葉平衡生長。加強對幼旺樹的夏季修剪,是調節養分分配、解決通風透光、提高桃子質量的重要措施之一。
合理的夏季修剪,能使幼樹迅速成形,提早結果;正确的夏季修剪,能使旺樹改變生長勢,節約養分,增強透光和提高通風程度,增進葉片光合産能,從而促進果品質量,為獲得大果優質創造條件。
整個生長期進行2-4次的夏季修剪,一般來說隻要方法得當就能克服桃樹的徒長。5月初桃樹進入旺盛生長期,一直延續至6月底。該時根據桃樹的生長和結果的矛盾靈活應用疏、截(摘心)、縮的剪法,具體從5月上中旬起每隔15-20天進行一次夏剪。
夏季程度掌握好旺樹、旺枝修剪早一些、重一些;一般長勢的樹修剪次數少一些,修剪相對輕一些。總之,通過夏季調節養分、平衡樹勢、促進樹體抽生的質量的長中果枝,既有利于當年的養分制造增進品質,又有利于連年穩産優質。夏季修剪一般在桃果成熟前7-10天結束。
5、施好膨果肥、采後肥。采前肥和采後肥是奪得連年豐産的根本措施。膨大肥應在套袋後的6月中下旬施下,或在各品種成熟前25天左右。用優質的硫酸鉀複合肥,一般每棵樹開兩對稱的半環狀淺溝于以樹冠外圍均勻撒入0.6-1斤,并立即蓋土;
采後肥,在果子采收結束後以同樣方式用尿素0.3-0.5斤沖水50倍澆于兩邊淺溝内。目的是保證樹的養分需要,促進枝葉健壯,為果子膨大提供足夠養料。
同時預防因産後脫力,滿足花芽的後期分化所需物質基礎。然後于落葉前每畝施有機肥2-3噸。
内容來源:中農樂,桃網
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