玉米可以做玉米餅和炒玉米粒;
玉米餅的做法如下:
原料:玉米面100克,白糖15克,雞蛋1隻,牛奶70克;
1、将各種食材倒在容器裡;
2、把各種食材打成糊糊狀,盡量打散;
3、把打散的食材分勺倒在平底鍋裡,開小火;
4、玉米餅出現小氣泡即可翻面;
5、在兩面出現金黃色時即可出鍋。
炒玉米粒做的法如下:
原料:玉米兩根,火腿腸适量,胡蘿蔔半根,花生油适量,鹽适量;
1、把胡蘿洗幹淨,切小丁,火腿腸切丁;
2、玉米打成粒狀,洗幹淨;
3、鍋中燒沸水,把玉米倒進去煮到五分熟,然後倒出來控幹水備用;
4、鍋預熱,倒入花生油,油溫熱後先倒入胡蘿蔔翻炒至軟;
5、然後再倒入火腿腸和玉米粒繼續翻炒,最後加入适量鹽炒至熟即可裝盤。
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