涼拌油條做法:
食材:
油條兩小根、黃瓜一根、香菜少許、蒜三四瓣、鹽适量、醬油2湯勺、醋1湯勺、糖适量、香油适量、辣椒油适量。
步驟:
1、将剩下的油條撕小塊備用。将蒜搗成蒜泥或壓成蒜蓉,加入所有的調味料拌成蒜汁。
2、黃瓜先拍松再切塊,和油條塊一起裝盤。
3、倒入調好的蒜汁,拌均勻。涼拌油條的做法。
4、香菜擇好洗淨切小段,撒在上面,略拌。
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