含蛋白質多的食物包括:
一、動物蛋白
1、牲畜的乳汁:牛奶、羊奶、馬奶等。
2、畜肉:牛、羊、豬肉等。
3、禽肉:雞、鴨、鵝、鹌鹑、駝鳥等。
4、蛋類:雞蛋、鴨蛋、鹌鹑 蛋等及魚、蝦、蟹等。
二、植物蛋白
1、大豆類:包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。
2、幹果類:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
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