生薏米清熱祛濕作用比熟薏米強,熟薏米健脾作用比生薏米強。
1、生薏米主治:風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋;
2、熟薏米用于:健脾益胃,利腸胃,治脾虛洩瀉,總結:薏米的營養價值很高,被譽為世界禾本科植物之王;
3、薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕,由于薏米營養豐富,對于久病體虛、病後恢複期患者,老人、産婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用,不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。
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