tft每日頭條

 > 生活

 > 黃酒去腥方法

黃酒去腥方法

生活 更新时间:2024-07-23 21:27:35

  1、黃豆芽、綠豆芽等豆類食品都帶有較重的豆腥味,尤其在烹饪的時候,這種味道更加濃烈,此時,适當地加入黃酒,便可清除這種豆腥味。

  2、原由:黃酒不僅能夠消除魚類、海鮮等食物中的腥味,還對消除豆腥味具有獨特的作用,加入黃酒烹饪的豆類食物不僅腥味全無,而且口感清脆,清香宜人。

  3、舉例:黃豆芽的豆腥味較重,炒食的時候,可以加入适量的黃酒,豆腥味便可清除。需要注意的是,加入黃酒的時間應在加鹽之前,待豆腥味完全除去後再加入食鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved