1、女性懷孕期間能吃味精,但必須要少吃。在味精裡面有很多的谷氨酸鈉,這種物質會和人體中的鋅元素中和,這就會使鋅元素随着尿液被排出體外,這不但會讓孕婦缺鋅,還會對胎兒造成影響。因為味精能讓食物味道鮮美,而且還含有一些營養,并不會産生毒素,所以孕婦可以适量食用,而不必禁食味精。
2、在味精經過高溫加熱以後,便會分解出一種香素,這就可以提高食物的鮮味,不過這種香素太多的話,便會讓孕婦身體中的谷氨酸含量快速提升,這就會影響到孕婦吸收鈣、鎂等微量元素,而且還容易出現頭暈、惡心以及心跳加速等不良症狀。
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