老填倉吃幹飯、喝面湯,在我國華北農村,流傳有這樣一句諺語:“填倉填倉,小米幹飯雜面湯。”每年正月二十五,在一些地區農村有吃米飯、雜面湯的習俗。
所謂填倉,就是在正月二十五的黎明早起,家家戶戶都在自己的院子裡或打谷場上,用篩過的炊灰,撒出一個個大小不等的糧囤形狀,并在裡邊放一些五谷雜糧。農曆正月二十五,這一天是中國民間傳統節日——填倉節。
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