1、軟柿:一般而言,軟柿表皮橙紅色,軟而甜,選購的時候大家要注意整體同等柔軟,有硬有軟的柿子不太好吃。
2、硬柿:硬柿表皮青色,偏硬而不脆,甜度稍差一些,選購的時候可以用手摸一下,手感硬一點實者為佳。
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