番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋？-tft每日頭條

番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋？

知識更新时间:2025-02-03 06:48:41

　　這道菜很簡單，簡單到廚房小白做一次就能上手的家常菜。但許多人卻為着番茄炒蛋，是先放番茄還是先放蛋而争論不休，其實哪有那麼多争論，自己吃的開心并且美味就好。這道菜中番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。番茄的食用部位為多汁的漿果，現在它是不少人餐桌上的美味。

　　配料：

　　番茄 1大個、雞蛋 2個、精鹽 1茶匙、糖 1茶匙、醬油 1勺、料酒 1勺、細香蔥适量

　　烹饪步驟：

　　1.番茄切塊。

　　2.鍋燒熱倒入适量油，6成熱時倒入番茄塊兒，翻炒均勻後加入白糖和半茶匙鹽，蓋蓋兒焖2分鐘。

　　3.待湯汁出來，番茄軟爛時盛出。

　　4.雞蛋加入料酒和半茶匙鹽打散。

　　5.油鍋内放入半碗油，燒至9成熱時倒入雞蛋劃散。

　　6.待蛋液基本凝固了倒入提前炒好的番茄。

　　7.加入醬油，翻拌均勻大火收幹部分湯汁即可關火。

　　8.盛出裝盤。

　　9.嘗一口，鮮美無比。

　　烹饪小貼士：

　　1、在挑選番茄的時候，顔色越紅越好，因為西紅柿越紅說明越成熟，發育比較充分，所以比較好吃。現在有些菜農為了蔬菜盡早上市，會對西紅柿進行人工催熟，這樣西紅柿發育不充分，就不好吃。

　　2、在西紅柿炒雞蛋的過程中，加入雞精，起到提鮮的作用，獲得更加爽口豐富的口感，但要注意，最好是在臨出鍋前加進去，讓鮮與香獲得完美融合。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

知識進攻的反義詞
進攻的反義詞?進攻的反義詞：撤退、防禦、還擊、抗擊，下面我們就來說一說關于進攻的反義詞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!進攻的反義詞進攻的反義詞：撤退、防禦、還擊、抗擊。撤退(注釋:退出原有陣地或所據地區：我軍主動撤退，是為了更好地打擊... 2022-07-17
知識哮怎麼組詞
哮怎麼組詞?哮喘一般指支氣管哮喘支氣管哮喘（bronchialasthma）是由多種細胞（如嗜酸性粒細胞、肥大細胞、T淋巴細胞、中性粒細胞、氣道上皮細胞等）和細胞組分參與的氣道慢性炎症為特征的異質性疾病，我來為大家講解一下關于哮怎麼組詞?跟... 2022-06-25
知識青春勵志哲理句子
青春勵志哲理句子?1、一個人有錢沒錢不一定，但如果這個人沒有了夢想，這個人窮定了，接下來我們就來聊聊關于青春勵志哲理句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!青春勵志哲理句子1、一個人有錢沒錢不一定，但如果這個人沒有了夢想，這個人窮定了。... 2022-07-15
知識三更半夜的拼音
三更半夜的拼音?三更半夜，漢語成語，拼音為sāngēngbànyè，意思指深夜；一夜分為五更，三更指當天23:00到第二天1:00這個時間，今天小編就來說說關于三更半夜的拼音?下面更多詳細答案一起來看看吧!三更半夜的拼音三更半夜，漢語成語，... 2022-07-02
知識帚怎麼讀
帚怎麼讀?帚的拼音：zhǒu《說文解字》：“帚，糞也從又持巾埽冂内”持巾埽冂内清除塵污是帚之範式，下面我們就來聊聊關于帚怎麼讀?接下來我們就一起去了解一下吧!帚怎麼讀帚的拼音：zhǒu。《說文解字》：“帚，糞也。從又持巾埽冂内。”持巾埽冂内... 2022-06-20
知識油漆的漆怎麼組詞
油漆的漆怎麼組詞?熟漆[shúqī]漆的一種，生漆經氧化或加熱而成，棕黑色，比生漆光亮，我來為大家科普一下關于油漆的漆怎麼組詞?以下内容希望對你有幫助!油漆的漆怎麼組詞熟漆[shúqī]漆的一種，生漆經氧化或加熱而成，棕黑色，比生漆光亮。漆... 2022-07-03
知識黑曜石怎麼讀
黑曜石怎麼讀?黑曜石拼音：[hēiyàoshí]黑曜石（英文名：Obsidian）是一種常見的黑色寶石，又稱“龍晶”、“十勝石”，是一種自然形成的二氧化矽，通常呈黑色，今天小編就來說說關于黑曜石怎麼讀?下面更多詳細答案一起來看看吧!黑曜石怎... 2022-06-20
知識 1月再見朋友圈唯美句子
1月再見朋友圈唯美句子?願我們都有大山大河，有情有愛，有酒有肉，有健康，有安慰，願偶爾幸得所償，願被歲月溫柔以待二月，加油，我來為大家科普一下關于1月再見朋友圈唯美句子?以下内容希望對你有幫助!1月再見朋友圈唯美句子願我們都有大山大河，有情... 2022-08-12
知識一個禾一個尤一個山讀什麼
一個禾一個尤一個山讀什麼?一個禾字旁一個尤一個山是“嵇”，讀音是jī，我來為大家科普一下關于一個禾一個尤一個山讀什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!一個禾一個尤一個山讀什麼一個禾字旁一個尤一個山是“嵇”，讀音是jī。嵇，左右結構，... 2022-06-28
知識經典美好的早安微信祝福語
經典美好的早安微信祝福語?作為旁觀者去看，覺得并不簡單，等到付諸行動了，發現并沒有太複雜早安，我來為大家講解一下關于經典美好的早安微信祝福語?跟着小編一起來看一看吧!經典美好的早安微信祝福語作為旁觀者去看，覺得并不簡單，等到付諸行動了，發現... 2022-07-16
知識轉專業申請書範文
轉專業申請書範文?尊敬的校領導，院領導們：您好!，現在小編就來說說關于轉專業申請書範文?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!轉專業申請書範文尊敬的校領導，院領導們：您好!我是xxx。首先跟您說聲“對不起”!因為這份申請可能給您帶來種種... 2022-08-07
知識犧組詞和拼音
犧組詞和拼音?犧的組詞：犧牲、象犧、犧羊、犧腯、骍犧、齊犧、犧币、畏犧、牷犧、豢犧、犧牷、犧年，我來為大家講解一下關于犧組詞和拼音?跟着小編一起來看一看吧!犧組詞和拼音犧的組詞：犧牲、象犧、犧羊、犧腯、骍犧、齊犧、犧币、畏犧、牷犧、豢犧、犧... 2022-06-13
知識描寫期待的句子
描寫期待的句子?一直以來，莫明的執着的相信着，這世間一定有屬于我的男子，他會穿越時光的洪荒，踏過斑駁的竹簡，拂開紅塵的煙火，一步一步的邁向我，他那有力的腳步聲伴着我的心跳一直走進我的心裡他不一定身騎白馬，他不一定英俊潇灑，他不一定是這個世界... 2022-06-27
知識設問句的例子
設問句的例子?什麼叫自律？自律就是自我管束自我的行為，我來為大家科普一下關于設問句的例子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!設問句的例子什麼叫自律？自律就是自我管束自我的行為。太空中有外星人嗎。沒有這人是誰？不是别人，原來是大明。蟋蟀... 2022-07-10
知識百萬英鎊裡面的經典語錄
百萬英鎊裡面的經典語錄?他們檢閱着一張張經過窗前的臉有的雖然老實，卻不夠聰明；有的夠聰明，卻不夠老實；還有不少又聰明又老實的，可人窮得不徹底；，現在小編就來說說關于百萬英鎊裡面的經典語錄?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!百萬英鎊裡... 2022-05-30
知識好勵志的人生
好勵志的人生?學無朋類，不得善友，甯獨守善，不與愚偕，我來為大家科普一下關于好勵志的人生?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!好勵志的人生學無朋類，不得善友，甯獨守善，不與愚偕。大千世界，芸芸衆生。無論一個人的地位是高是低，事業是大是小... 2022-06-16
知識不屑一顧的反義詞昰什麼
不屑一顧的反義詞昰什麼?垂涎三尺，注釋:涎：口水口水挂下三尺長形容極其貪婪的樣子也形容非常眼熱，現在小編就來說說關于不屑一顧的反義詞昰什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!不屑一顧的反義詞昰什麼垂涎三尺，注釋:涎：口水。口水挂下三... 2022-06-23
知識祭日的話語
祭日的話語?在時間裡面，我們什麼也不能留下，包括痛苦、快樂和生命，我來為大家科普一下關于祭日的話語?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!祭日的話語在時間裡面，我們什麼也不能留下，包括痛苦、快樂和生命。我的情緒就像大漠今天的陰霾，而我卻不... 2022-06-02
知識傷感白頭發句子
傷感白頭發句子?攜手白發蒼蒼，伴你地老天荒兩鬓已有白發，歲月請你别傷害她，我來為大家科普一下關于傷感白頭發句子?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!傷感白頭發句子攜手白發蒼蒼，伴你地老天荒。兩鬓已有白發，歲月請你别傷害她。一生一世，一個... 2022-07-10
知識狐狸和獾的故事道理
狐狸和獾的故事道理?這個故事改編自一則南斯拉夫寓言誠信，一直是人與人心靈交彙和人與社會相處相容的永恒話題早在春秋時期，孔子就提出“人無信不立”的說法“誠實守信”一直是我們幾千年來勤勞善良的人民的一種傳統美德誠信教育，應從小抓起，從規範行為習... 2022-05-30
知識雨寶咒8個字正确讀音
雨寶咒8個字正确讀音?雨寶咒8個字正确讀音：ongwasudaliesiwaha這個是梵語讀音接近的讀法，我來為大家科普一下關于雨寶咒8個字正确讀音?以下内容希望對你有幫助!雨寶咒8個字正确讀音雨寶咒8個字正确讀音：ongwasudalie... 2022-06-06
知識傅雷家書第三章好詞好句
傅雷家書第三章好詞好句?要把這些事情當作心靈的灰燼來看，看的時候當然不免感觸萬端，但不要刻骨銘心地傷害自己，而要像對着古戰場一般的存着憑吊的心懷，接下來我們就來聊聊關于傅雷家書第三章好詞好句?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!傅雷家書第... 2022-07-02
知識 5月朋友圈句子分享心情
5月朋友圈句子分享心情?時間，會沉澱最真的情感;風雨，會考驗最暖的陪伴五月你好!，我來為大家科普一下關于5月朋友圈句子分享心情?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!5月朋友圈句子分享心情時間，會沉澱最真的情感;風雨，會考驗最暖的陪伴。五... 2022-06-27
知識四大名著郵票值錢嗎
四大名著郵票值錢嗎?有收藏價值，不過四大名著已經發行了很多組了，最好能湊成一系列的，而且最好的版票（大版的），因為版票存量少升值快，套票就算了吧，自己欣賞下就行了，想靠套票發财，除非你有10000套或更多，一套升值幾元錢，10000套就是幾... 2022-05-30
知識更造句
更造句?她隻覺得心煩意亂，痛苦難堪；向前走一步，心裡也更緊張一步，仿佛全身的血液一下子都注人了心裡似的，煎熬得忍受不住，現在小編就來說說關于更造句?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!更造句她隻覺得心煩意亂，痛苦難堪；向前走一步，心裡... 2022-08-17
知識末世的女配主要内容
末世的女配主要内容?直到末世來臨，邢淺言都不敢相信，自己竟然穿越到了自己還在連載中的小說裡，而且穿越成了女配，附帶一團肉球《末世的女配》是一部幻想言情類型網絡小說，作者是木裡看花，下面我們就來說一說關于末世的女配主要内容?我們一起去了解并探... 2022-05-28
知識嫩肉粉壞處是什麼
嫩肉粉壞處是什麼?加入嫩肉粉可以使肉類在很短的時間内烹熟，而且還能起到讓雞肉等肉制品鮮嫩的作用，下面我們就來說一說關于嫩肉粉壞處是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!嫩肉粉壞處是什麼加入嫩肉粉可以使肉類在很短的時間内烹熟，而且還能起到... 2022-05-31
知識關于親情的名言
關于親情的名言?世界上的一切光榮和驕傲，都來自母親——高爾基，我來為大家科普一下關于關于親情的名言?以下内容希望對你有幫助!關于親情的名言世界上的一切光榮和驕傲，都來自母親。——高爾基母親的心靈是子女的課堂。——比徹親情是甜美的乳汁，撫育我... 2022-07-15
知識表達對好朋友和自己祝福的文案
表達對好朋友和自己祝福的文案?真正的朋友，其實無所謂遠近，其實無所謂性别，也許他身在咫尺，也許他遠在天涯，隻要彼此相擁、彼此關照，這份相知、相思、相助、相契，就是人間最溫柔、最惬意、最暢快最美好的意境，就是人間最真摯的感動，我來為大家科普一... 2022-06-21
知識阆苑仙葩怎麼讀
阆苑仙葩怎麼讀?阆苑仙葩拼音：[làngyuànxiānpā]，我來為大家講解一下關于阆苑仙葩怎麼讀?跟着小編一起來看一看吧!阆苑仙葩怎麼讀阆苑仙葩拼音：[làngyuànxiānpā]。阆苑仙葩——見于《枉凝眉》，指仙界的花草：“一個是阆... 2022-06-12

tft每日頭條

> 知識

> 番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋？

番茄炒蛋到底是先炒番茄還是先炒蛋？

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注