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家常紅燒鲫魚的做法

知識 更新时间:2024-10-06 03:50:45

  鲫魚洗淨備用,姜切成薄片,熱鍋倒油後煎魚,倒入白酒,兩條魚需分開煎。

  倒入姜片,倒入開水400ml、鹽3g、白糖2勺和醬油半勺,中火炖5分鐘。

  撒入蔥末,大火收湯,二次撒入蔥花。

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