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醪糟湯雞蛋湯适合什麼人群喝

生活更新时间:2025-02-25 18:05:09

醪糟湯雞蛋湯适合什麼人群喝（上桌前不被看好的紅棗桃膠醪糟湯）1

《紅棗桃膠醪糟湯》不僅可以作為甜湯吃，還可以作為年菜中的甜湯，更可以作為平時的早餐吃，尤其是冬天，吃一碗這樣湯湯水水的甜湯羹，真是開胃又暖和。

By 天山可可A

用料

醪糟 400克
紅棗 20個
桃膠 20克
枸杞 2克
冰糖适量

做法步驟

醪糟湯雞蛋湯适合什麼人群喝（上桌前不被看好的紅棗桃膠醪糟湯）2

1、《紅棗桃膠醪糟湯》不僅可以作為甜湯吃，還可以作為年菜中的甜湯，更可以作為平時的早餐吃，尤其是冬天，吃一碗這樣湯湯水水的甜湯羹，真是開胃又暖和。

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2、泡發桃膠，先桃膠先在清水中洗洗，再泡軟後清洗洗一遍，把雜質都剔除。再用清水水發一晚後備用，體積能漲到10倍以上，所以别小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

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3、把紅棗和枸杞洗洗，用清水泡泡，這樣更加幹淨好煮軟一些

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4、砂鍋或者湯鍋，加清水，加紅棗和桃膠

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5、大火燒開以後，轉中小火煮到桃膠軟乎乎糯糯的，紅棗軟和了（大約20分鐘左右，看具體的數量和火候大小确定時間）

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6、加入兩大勺醪糟，愛吃酒香味濃的，可以多加一些醪糟，再次煮5分鐘左右，可以聞到很香濃的酒香味了

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7、加入枸杞，不能多加，這個食材一次不能多吃

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8、加入冰糖煮到融化（如果是做美容湯羹，可以加紅糖，月經期都可以吃，尤其是女人吃比較好）

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9、加入冰糖煮到融化（如果是做美容湯羹，可以加紅糖，月經期都可以吃，尤其是女人吃比較好）

小貼士

1、如果是幹紅棗，最好提前泡泡，這樣比較好煮 2、桃膠可以提前一夜用涼水泡發，這樣特别的好煮，營養也不流失

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