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做燒烤擺地攤要準備什麼東西

知識 更新时间:2024-09-18 04:52:54

1、首先要辦理相關證件,在工商部門辦理營業執照,在食品衛生部門辦理食品流通許可證,在環保部門辦理排污許可證,此外還需要到當地稅務部門進行登記。

2、準備燒烤用具,需要燒烤架,燒烤串,碗,筷子,牙簽,刷子,手套,紙巾等。

3、準備酒水,如飲料,礦泉水,啤酒,白酒等。

4、準備食材,如雞腿,雞中翅,火腿,肉丸,牛肉,玉米,韭菜,青椒,豆腐幹,蘑菇,茄子等。

5、準備調料,胡椒粉,燒烤汁,醬油,油,鹽,蜂蜜,孜然粉,番茄醬,老幹媽,辣椒粉,五香粉等。

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