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為什麼一定要等水開了才下面條

知識 更新时间:2024-07-26 22:24:30

  1、用涼水煮面條,水是慢慢熱的,面條就會被泡膿,到最後就會變成一鍋漿糊。

  2、用熱水煮面條,面條表面馬上就會熟透,面條吃起來才會感覺有嚼勁。

  面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

  面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。好吃的面條幾乎都是溫和而有嚼勁的,将面食的風味發展到極緻。

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