根據情況而定。削皮前一般可以儲存5天左右,建議保存在陰涼的地方可延長其保質期至6天左右。削皮後果肉容易被氧化掉,一般隻能保存2個小時,可将其放置于冰箱内,可延長至4個小時。
菠蘿:
菠蘿是鳳梨的俗稱 ,屬熱帶水果之一。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有内刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有内刺,不需要刀劃出一道道溝。
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