去豬皮怪味方法一:
1、 豬皮買回來後,在火上燒,像燒豬蹄一樣,待豬皮發黃取出;
2、 用溫水刮洗幹淨豬皮後再下鍋,腥味可去除。
去豬皮怪味方法二:
1、 豬皮買回來洗淨後,将其切成條;
2、 鍋内下豬油,再将豬皮炸熟即可。
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