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阿膠糕發硬怎麼處理

知識 更新时间:2025-01-27 12:13:18

  1、如果阿膠糕是由于熬制時間過長或阿膠放多了而導緻變硬的話,一般是很難通過其他手段變軟的;

  2、如果是由于保存時間過久或保存不當而導緻阿膠糕變硬的話,建議可以将它放入鍋中蒸一會兒或者用熱水泡一泡,這樣阿膠糕就會變軟一些,入口之後口感也會更好一些。

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