花生挂漿的做法:
1、花生輕炒,用料理機打碎,留一些用擀面杖擀成顆粒;
2、将西米用冷水下鍋,煮開後,小火煮至西米中心稍微有點小白硬心;
3、在花生中加入牛奶、木糖醇煮開,加入西米;
4、煮開後加入淡奶油,小火煮開即可。
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