tft每日頭條

 > 生活

 > 凍過的金蟬怎麼做好吃

凍過的金蟬怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-09-04 12:18:06

凍金蟬最佳烹制方法:幹煸金蟬和香酥金蟬。

一、幹煸金蟬:

主料:金蟬半斤、芹菜兩根、辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。

做法:

1、将金蟬洗淨,放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑色的消化道。

2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹裡,讓調料均勻的沾在金蟬上,放置15分鐘入味。

3、鍋中放适量油燒熱,投入辣椒絲,放金蟬,不停翻炒,防止糊鍋。

4、翻炒至無油和翻動金蟬有沙沙聲響時,放芹菜在金蟬裡翻炒兩下即可出鍋裝盤。

二、香酥金蟬

材料:金蟬、花生油、鹽。

做法:

把金蟬洗淨,鍋裡放油,待油七八分熟時放入金蟬小火炸熟,加少許鹽就可以出鍋了。注意一定要小火,不然會炸糊,還會砰油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved