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壓鍋醬配方及制作方法

生活 更新时间:2024-11-25 06:35:37

壓鍋醬配方及制作方法?原料:海鮮醬、蚝油各500千克,柱侯醬、蔥白粒各200克,源沙嗲醬150克,蒜蓉野山椒醬250克,蒜片25克,雞粉100克,味精、25克,番茄醬25克,色拉油150克,現在小編就來說說關于壓鍋醬配方及制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

壓鍋醬配方及制作方法(壓鍋醬怎麼做)1

壓鍋醬配方及制作方法

原料:海鮮醬、蚝油各500千克,柱侯醬、蔥白粒各200克,源沙嗲醬150克,蒜蓉野山椒醬250克,蒜片25克,雞粉100克,味精、25克,番茄醬25克,色拉油150克。

制作:海鮮醬、蚝油、柱侯醬、沙嗲醬、蒜蓉椒醬、味精、雞粉攪拌均勻。勺内加入色拉油,加熱至五成熱時(即油低上細泡),放入蒜片、蔥頭丁文火炒香,投入攪拌好的原料小火熬制5分鐘即成。

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