蔬菜是人體必不可少的食物,古人雲,三日可無肉,日菜不可無。苦苣菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。苦苣怎麼做好吃,多吃。今天介紹一款,苦苣蔬菜沙拉的做法
準備好,苦苣、西紅柿、胡蘿蔔、紫甘藍、雞蛋。
雞蛋煮熟備用
苦苣洗淨,瀝幹。
撕碎備用。
胡蘿蔔、紫甘藍切絲。備用。
把切好的菜擺入盤中。
在放入雞蛋、西紅柿,澆上沙拉汁即可。
不會制沙拉汁,或嫌制沙拉汁麻煩的,可澆撈汁,
撈汁也沒有的就澆上醬油、醋放點味素也可以,也好吃。
總之蔬菜吃下了,今天的這款菜,就成功了。
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