tft每日頭條

 > 知識

 > 麻圓怎麼做

麻圓怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 05:14:27

  盆中倒入100克糯米粉,40克白糖,用開水燙一下,攪拌至細膩粘稠,分次加入200克糯米粉,拌勻之後揉成團,再将面團分開揉成一個個球狀,糯米團沾一點水,再裹上一層芝麻,鍋中加油,油溫熱時放入麻團,小火慢慢炸至表皮金黃變硬即可。

  麻圓即麻團,北方地區稱麻團,南方稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種特色小吃,中國油炸面食的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,因其呈圓團形,表面又沾裹有芝麻,故名。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved