文丨美媽很帥

　　前段時間美媽寫了一篇關于奶粉沖泡溫度的文章，引發網友熱議。後來有位寶媽看完這篇文章後私信問我，“沖泡溫度曉得了，那配方奶粉到底喝到幾歲？”看到這個問題，相信十個人有九個會回答，“配方奶粉至少得喝到3歲。”然而這個觀點并不正确。家長們之所以對“奶粉喝到3歲”這個觀念深信不疑，多虧了廣告商的“賣力宣傳”。

　　奶粉到底給孩子喝到幾歲？權威機構給出的答案，颠覆我們的認知 配方奶粉的英文最開始叫Infant Formula,Infant即為嬰兒，是指0-1歲的寶寶，配方奶一開始本來是為了那些無法吃到足夠母乳的嬰兒而特别研制的母乳替代品。大概覺得孩子1歲後大家都不再吃幼兒配方奶，部分商家為了利益，從而鼓吹“要喝到3歲”，在廣告商的推波助瀾下，“奶粉要喝到3歲”的觀念便根深蒂固了。其實開目前沒有哪個權威機構指出，孩子喝配方奶一定要喝到3歲。反而有不少國家或地區提倡，孩子1歲後沒必要喝配方奶。

　　2013年，efsa（歐洲食品安全局）曾針對幼兒奶粉發表了這樣的觀點：“成長型奶粉”（也即我國的3段及4段幼兒奶粉）在滿足幼兒營養需求上并不能為均衡膳食帶來額外的營養價值。

　　《澳大利亞膳食指南》也倡議，滿1歲後，健康的幼兒不需要再喂食幼兒奶粉與補充食品。

　　美國兒科協會則建議，在均衡飲食的前提下，1歲寶寶應該開始把全脂牛奶或2%的低脂牛奶列入寶寶的“每日食譜”之中，下面1歲嬰兒的樣本食譜中搭配的是全脂牛奶或酸奶，而非配方奶粉 。

　　2013年2月1日“香港衛生署聯同五個醫療專業組織就兒童飲用配方奶的建議發表聯合聲明”中曾提及，“家長無須為（1歲或以上）幼兒轉用成長或助長配方奶（即‘3’、‘4’号:也即是大陸的3段及4段）。”

　　而《中國居民膳食指南2016版》則相對比較謹慎，對于1-2歲的寶寶，每天要喝500ml的奶，在無法實現母乳喂養或母乳不足時，可以用配方奶作為補充，并少量攝取鮮牛奶、酸奶等奶制品。

　　由此可以看出，寶寶滿1歲之後，配方奶粉不再是孩子的必需品。值得注意的是，每個寶寶的發育情況都有所差異的，我們不能一刀切，為了省奶粉錢一到1歲就馬上斷奶粉，而是根據寶寶的實際情況來決定。那麼哪些寶寶到了1歲之後就不需要吃配方奶，哪些寶寶還要繼續吃呢？怎麼平衡飲食，為孩子的生長發育提供更全面的營養呢？

　　細心的家長會發現，孩子1歲之後，胃口會變小，并開始挑食，每餐吃幾口飯就不想吃了。家長犯難，這可怎麼辦，現在孩子活動量越來越大，應該吃得更多才對啊，怎麼食欲反而下降了。如果家長了解孩子的成長規律就不會不安了，1歲之後孩子的生長速度已經放慢，他不再需要那麼多的能量及營養來滿足成長了，自然就不用吃那麼多的食物了。

　　1歲後，這些寶寶不必再吃配方奶 1歲之後，輔食已經進行得差不多了，大部分寶寶都能夠跟家人吃一樣的食物，能從多樣化的食物中攝取成長所需的營養。如果寶寶體重達标甚至超标，對牛奶不過敏，能買到優質的鮮牛奶或低溫奶補充鈣質，而且家長能為孩子提供多樣化的食物，比如最基本的四大營養食物——肉類、蛋類、禽類、魚類；奶制品；水果蔬菜；谷物、面包、面條、土豆、米飯，那麼逐步斷了配方奶、斷了母乳也沒啥影響，隻要豐富菜單，喝足夠的奶制品就能為孩子的成長發育提供較為全面的營養。

　　需要注意的是，2歲以下的嬰幼兒還需要足夠的熱量支持身體生長，所以選牛奶時要選全脂牛奶或酸奶，2-5歲可以喝低脂奶，5歲之後就可能喝脫脂奶了。

　　1歲後，這些寶寶可以繼續喝配方奶 寶寶喝不慣牛奶或者對牛奶過敏，或者寶寶嚴重挑食，甚至家長因為太忙而無法做到飲食多樣化，那麼讓寶寶繼續喝配方奶喝到2歲左右未嘗不可，但是想為孩子的身體發育提供更全面的營養，靠配方奶是不夠的，均衡飲食，豐富菜單才是硬道理。再者，3段4段奶粉在安全及營養強化上沒有1段2段那麼嚴苛，添加的糖分也比前兩段要多，所以3段、4段配方奶并沒有我們想像的那麼高大上！

　　總而言之，理論上1歲之後應該通過豐富菜單，加入奶制品，調整飲食結構及寶寶的進餐習慣來實現營養全面的目标，但是1歲之後寶寶要不要繼續喝配方奶粉，家長最好根據自家寶寶的發育情況及生活條件來決定，而不是一刀切。

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