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黑芝麻煲什麼湯吃最好

知識 更新时间:2024-12-02 07:49:29

  黑芝麻排骨湯

  材料:排骨400克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞、雞精、鹽各适量。

  黑芝麻排骨湯的做法:

  1、黑芝麻、黑豆洗淨備用;排骨洗淨剁塊汆燙後撈起。

  2、把全部用料放入鍋内,加枸杞、清水适量。

  3、大火煮沸後,再用小火續炖至黑豆爛熟時,放入鹽、雞精調味即可。

  特别提示:

  1、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻。

  2、将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色的芝麻。

  芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。

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