原料:牛扒、雞蛋、照燒醬、鹽、五香粉、橄榄油
做法:
1、用刀背把牛扒敲松;
2、在牛扒上倒上照燒醬、五香粉、鹽;
3、抓勻後腌制20分鐘;
4、煎一枚雞蛋放入盤中備用;
5、煎鍋中倒入适量的橄榄油燒至8成熱;
6、放入腌制好的牛扒,小火煎至八成熟;
7、将煎好牛扒放入盛放雞蛋的盤子中即可。
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