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鮑魚冷凍可以存放多久

生活 更新时间:2025-05-11 01:57:12

  1、如果是自己購買的活鮑魚,宰殺後再放入冰凍櫃中,通常可以保存2-3個月左右;如果是在市場上購買的真空包裝的鮑魚,一般可以保存1年左右。鮑魚的保存無法明确具體的時間,可以觀察鮑魚的狀态來決定,如果鮑魚出現了發粘發臭的情況,那麼就表示鮑魚變質了,不能繼續食用。

  2、冷凍的鮑魚都會在冰凍的時候,會由于水生成的冰晶破壞細胞,導緻回軟的時候汁液流失,會損失鮑魚的營養。從飲食的角度來說,長時間冷凍的鮑魚,口感十分柴,不細膩,失去肉質的鮮美,第二,長期放置在冰箱裡,有感染弓形蟲的危險,這樣對人身體無益。建議不要冷凍,最好吃新鮮的。

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