蛋黃酥是台灣地區的特色小吃食品,所以,最正宗的蛋黃酥是來自台灣的品牌。台灣當地人喜歡的一個品牌叫做佳德。這是一家1975年建立的店,在台北隻有一家門面,位于南京東路五段88号。另外犁記和維格餅屋兩個品牌也很受歡迎。
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