草莓醬的做法?準備草莓2.1kg,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡洗淨若幹玻璃杯備好,我來為大家科普一下關于草莓醬的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備草莓2.1kg,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗淨若幹玻璃杯備好。
浸泡好的草莓放入鍋中反複壓碎,等到全部壓碎成泥狀後,加入700g白糖。
将白糖均勻攪拌,之後用大火開煮,在煮的時候撇去上面的浮沫,放入檸檬汁,再改用小火烹煮,直至形成醬狀。
完成後取少部分放入涼水中,如果不會散掉,說明真正完成了,就可以裝入瓶中。
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