生機美好的櫻花象征着美好生活,雖然櫻花季已過,但絲毫沒有減弱人們對美好生活的期待和追求。榮安物業人想把這種美好送予客戶,于是案場客服創新性制作出特殊飲品“櫻花撞奶”,将美美的櫻花裝進瓶子裡,留住美好,為客戶提供夏季限定飲品,送出最真摯的祝福。
夏日限定飲品
制作流程:
先将鹽漬好的櫻花用溫水浸泡去鹽(水溫不要太高),再換碗冷水接着泡。杯中加入500克水、15克細砂糖和25克的冰粉,攪拌均勻後加熱煮沸,随後離火攪拌降溫。
選兩朵泡開的櫻花放入杯中靜置,待稍微定型後放入冰箱冷藏凝固。然後将牛奶椰漿和細砂糖一起攪拌均勻加熱化糖即可,離火冷卻。
最後将冷卻的牛奶液倒入凝固後的櫻花凍杯裡9分滿,制作就完成了。
櫻花撞奶
制作完成的櫻花撞奶顔值頗高,極具少女心的美感,許多客戶在品嘗過後也表示非常好喝。對此,客服小姐姐則是謙虛地表示:“其實,制作過程并不順利,失敗了很多次,也嘗試改良了很多次,最終才成功制作出櫻花撞奶。聽到客戶對我們飲品的誇贊,我們内心是十分高興的,這是對我們極大的鼓舞。”
案場服務正如這個制作過程,服務人員一點一滴地提升服務質量,為客戶提供優質服務,讓客戶體驗有溫度的服務。
素材供稿:嘉興平湖案場、東湖留莊案場
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