1、白菜一顆,切掉根部。
2、把葉子全部掰開,用清水洗淨。
3、白菜切成片,把白菜葉和白菜梆分開放。
4、鍋中倒油,油熱後倒入白菜梆翻炒片刻。
5、倒入白菜葉繼續翻炒。
6、白菜變軟塌後加香醋翻炒。
7、再次加糖繼續翻炒均勻,撒适量鹽調味即可。
8、出鍋裝盤即可。
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